ベーコンは１センチ幅に
じゃがいもは５００円玉くらいの大きさと薄さに切ります。

油を敷いたフライパンで、レンジでチンしたじゃがいもを柔らかくなるまで炒めます。
くっつかないように気をつけてください。

柔らかくなったらベーコンと塩、コショウをくわえて炒めます。

ベーコンが色付いてきたら火を止めて具をフライパンの中央に寄せます。
この時お好みでバターをくわえてください。

寄せたらその上にスライスチーズをのせて蓋をします。１分くらい放置して出来上がりです。

ご飯に載せるときお好みで醤油や温泉卵を載せてください。