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甘くてしっとりなマッシュポテト
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甘くてしっとりなマッシュポテト-レシピのメイン写真

甘くてしっとりなマッシュポテト

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材料

  • じゃがいも 2個(小さいのなら3個)
  • 塩こしょう 少々
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • バター 15～20ｇ
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 牛乳(もしくは生クリーム) 大さじ2～3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを4等分か6等分に切り、やわらかくなるまで茹でる

  2. 2

    お湯をきり再び火にかけ塩コショウをし水分をとばす

  3. 3

    じゃがいもをつぶし、砂糖、バターを加え
    バターがとけたところに粉チーズ、牛乳を加える

  4. 4

    冷めると少しかためになるので、ゆるめくらいにする

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mvpc
mvpc @cook_40161697
2012/02/20 14:44に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 生クリーム バター 牛乳

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