野菜を食べやすい大きさに切り鍋にいれる。スープも入れて中火にかける。

　１をやらかくなるまで煮る。その間に鮭をバターをひいたフライパンでこんがりとやきます。

　牛乳に米粉を入れてかき混ぜ溶かしておく。１がやらかくなったら加え全体が混ざるようにまぜます。

　３に２も入れて弱火で１０分くらいにます。
　塩、コショウであじを整え完成です。