パワー充電ニンニクの香りのアスパラ炒飯
ニンニクの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
すごくお腹がすいていた時、思い浮かびました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギ、アスパラ、ベーコンを刻む。
アスパラの穂先は盛り付けの仕上げ用に電子レンジで加熱しておく。 -
- 2
フライパンに油を熱しておろしニンニクを入れてベーコンを炒める。
- 3
アスパラも加えて炒めたらお皿に取っておく。
- 4
ベーコンとアスパラを炒めたフライパンを洗う。
- 5
洗ったフライパンを再び火にかけ、油を熱し、溶き玉子を強火で炒める。
- 6
玉子を炒めたところに温かいご飯を入れて軽く炒める。
- 7
先ほどのベーコンとアスパラを加えて更に炒める。
- 8
ネギも加えて炒める。
- 9
塩と粗挽き黒胡椒で味を整え、最後にオイスターソースを回しかけ強火にして全体を炒め合わせる。
- 10
お皿に盛り付けて飾り用のアスパラの穂先を乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
ご飯は熱々の方が良いです。
冷やご飯を使う場合は、電子レンジで熱々に加熱して使ってください。
つくれぽ
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