ブロッコリー＆ジャガイモの温野菜サラダ
BistroMiti @BistroMiti
塩ゆでしたブロッコリーとジャガイモにサッとドレッシングの素をかけてできあがりです。
このレシピの生い立ち
○野菜・サラダのレシピ。
※サラダのレシピバリエーションは…
●家野菜+買ってきリーフサラダ/マヨドレ
→レシピID : 18370100
●BLTサラダ☆ベーコン＆レタス＆トマト
→レシピID : 18333867
ブロッコリー＆ジャガイモの温野菜サラダ
塩ゆでしたブロッコリーとジャガイモにサッとドレッシングの素をかけてできあがりです。
このレシピの生い立ち
○野菜・サラダのレシピ。
※サラダのレシピバリエーションは…
●家野菜+買ってきリーフサラダ/マヨドレ
→レシピID : 18370100
●BLTサラダ☆ベーコン＆レタス＆トマト
→レシピID : 18333867
アプリでひらく作り方
- 1
□じゃがいもを一口大に角切りにする。□ブロッコリーを一口大に切り分ける。
□鍋にゆで汁をあわせて、温める。 - 2
●じゃがいも、（ブロッコリーの茎）を入れてゆでる。
※ブロッコリーの先の部分はゆで時間５分前後にする。 -
- 3
●ゆであがったら器にとり、とろけるチーズをのせる。
●パルメザンチーズ、オリーブオイル、レモン汁、マヨネーズをかける。 -
- 4
●パセリ、コショウをかけてできあがり。
コツ・ポイント
●いろいろな野菜を加えてみて下さい。
●チーズの量はお好みでどうぞ。
●ゆで時間（20分前後）はジャガイモの火の通り方次第なので、調理時間にあわせて切り分けるサイズの大小、厚みを調整してみて下さい。
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