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キャベツと小魚・小海老のアンチョビ炒め！
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キャベツと小魚・小海老のアンチョビ炒め！-レシピのメイン写真

キャベツと小魚・小海老のアンチョビ炒め！

NEK9287
NEK9287 @cook_40131878

酒のつまみに！キャベツと小魚・小海老のアンチョビ炒め！
このレシピの生い立ち
小魚の賞味期限が少し過ぎてしまったので、加熱して使える料理を考えました笑

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材料

2人前
  • キャベツ 1/4
  • 塩ゆで小魚(釜揚げしらすでも) 50g
  • 乾燥小海老 適量
  • オリーブオイル 大さじ2~3
  • アンチョビペースト 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小魚をオリーブオイルで炒め、香ばしい香りがしてきたらキャベツを投入します。

  2. 2

    アンチョビペーストで味付けし、乾燥小海老を振りかければ完成！塩または醤油で代用も可！3分で作れます！笑

コツ・ポイント

キャベツはあまり火を通しすぎないように！サクッと作って一杯いかがでしょうか？？私はビール派o(^o^)o

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NEK9287
NEK9287 @cook_40131878
2018/05/31 03:06に公開
簡単で美味しい料理や酒のつまみ等を気が向いたときにアップしますo(^o^)oアンチョビソースの万能さをアピールしたいです(笑)
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このレシピのキーワード

炒めもの 小魚 しらす キャベツ 小エビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18440348
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