フランスパンでふわとろっフレンチトースト
☆みほぽ☆ @cook_40108651
フランスパンで食べごたえのある
ふわとろっフレンチトースト
このレシピの生い立ち
NHK『あさイチ』で紹介していたものを自分なりに作りやすくアレンジし、自分のメモとして載せました
フランスパンでふわとろっフレンチトースト
フランスパンで食べごたえのある
ふわとろっフレンチトースト
このレシピの生い立ち
NHK『あさイチ』で紹介していたものを自分なりに作りやすくアレンジし、自分のメモとして載せました
アプリでひらく作り方
- 1
フランスパンは、3～4cm厚さに切ります
- 2
バットにたまごをしっかりと溶きほぐし、牛乳、メープルシロップを加えて混ぜ合わせる
- 3
①のフランスパンを②のバットに浸し、冷蔵庫で最低１時間以上、卵液がパンに吸収されるまでおきます
- 4
フッ素樹脂加工のフライパンにバターを入れ、弱めの中火にし、３のパンを並べふたをして両面６～７分間ずつ 蒸し焼きにする
- 5
④を器に盛り、お好みでバター、メープルシロップシナモンパウダーをかけて完成
コツ・ポイント
甘めが好みの方は、メープルシロップを大さじ２にしてもOK
②パンによく染みこむようにたまごはしっかり
溶きほぐす
③前日の夜から漬け込んでブランチに
食べるのもいいです
④焦げやすいので火加減はその都度
調整してください
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