キャベツは千切りにして水にさらします。プチトマトは半分に切ります。

鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて塩こしょうを揉みこむ。

片栗粉と小麦粉を2：1の割合で混ぜ、1にまぶして油で揚げる。

お皿に水切りしたキャベツを敷いて、パリ麺を軽くほぐして乗る。

4に唐揚げとトマトを盛り付けてドレッシングをかけたら完成。お好みでパセリをかけて。