芽キャベツの塩麹チーズ焼き

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簡単ですぐにできるので、朝食にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
芽キャベツをたくさんいただいたので作ってみました♪

芽キャベツの塩麹チーズ焼き

簡単ですぐにできるので、朝食にもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
芽キャベツをたくさんいただいたので作ってみました♪

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材料

1人分
  1. 芽キャベツ 7個
  2. ゆで卵 1個
  3. とろけるチーズ 適量
  4. 塩麹 大さじ1
  5. マヨネーズ お好み
  6. パルメザンチーズ お好み

作り方

  1. 1

    芽キャベツをお皿の外側に敷き詰める。茹で卵を半分に切ってお皿の真ん中に入れる。

  2. 2

    残りの茹で卵をフォーク等で細かくしてマヨネーズを和える。敷き詰めた芽キャベツの隙間を埋めるように盛り付ける。

  3. 3

    塩麹を芽キャベツの上にかけまわし、上からとろけるチーズをかける。最後にパルメザンチーズをふりかける。

  4. 4

    オーブントースターで、チーズに焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

これはオーブントースターで5分焼きました☆様子を見ながら焼いてくださいね♪

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