新たまねぎの☆和風マリネサラダ

YUI君のmama
YUI君のmama @cook_40164211

作ってみてー☆！
さっぱりしてて激うまっっ！！
とにかくたまねぎが・・・・・！！！
このレシピの生い立ち
旦那の実家から多量の新たまをもらったんです(汗)

新たまねぎの☆和風マリネサラダ

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旦那の実家から多量の新たまをもらったんです(汗)
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材料

２人分
  1. 新たまねぎ 大１
  2. 水菜 ひと束
  3. かつお節 １パック
  4. ドレッシング
  5. ☆　酢 大さじ２
  6. ☆　オリーブオイル(サラダ油) 大さじ１
  7. ☆　しょうゆ 小さじ１
  8. ☆　砂糖 少々
  9. ☆　塩 少々
  10. いりごま 少々
  11. ミニトマト 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスし、塩(分量外)をふりよく揉み込み水に５分ほど漬けておく。
    水菜は３㎝程に切っておく。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    １のたまねぎの水けをよく絞り、水菜・かつお節と一緒に２にくわえ、よくあえる。

  4. 4

    皿の盛り付け、半分に切ったミニトマト・ごまを飾り完成。

コツ・ポイント

たまねぎの辛さが苦手の方は１の時間を長めにしてください。

かつお節がドレッシングを吸うので食べたときに味がしっかり伝わります。
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『皆さん！はじめましてぇ（＾－＾）！！』新婚１年目の新米主婦です。皆さんのレシピを参考においしいメニューを日々作らせていただいてますっ☆高校時代に取得した食物検定１級を生かして(あんま自慢できないけど。。。)自分なりのレシピもアップしていきたいとます(^_^)よろしくでーす。
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