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★ヤーコンと牛肉のきんぴら★
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★ヤーコンと牛肉のきんぴら★-レシピのメイン写真

★ヤーコンと牛肉のきんぴら★

*トントコトン*
*トントコトン* @cook_40103268

シャキシャキヤーコンがいい感じのきんぴらになりました(*^^*)ヤーコンもほんのり甘くて子供も沢山食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
ヤーコンをもらったので常備菜に!ちょっと甘めで美味しいです(*^^*)
オリゴ糖とか入ってて体にとっても良いらしいです♪
( ´ ▽ ` 人)♪

シャキシャキヤーコンがいい感じのきんぴらになりました(*^^*)ヤーコンもほんのり甘くて子供も沢山食べてくれます♪
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ヤーコンをもらったので常備菜に!ちょっと甘めで美味しいです(*^^*)
オリゴ糖とか入ってて体にとっても良いらしいです♪
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★ヤーコンと牛肉のきんぴら★

*トントコトン*
*トントコトン* @cook_40103268

シャキシャキヤーコンがいい感じのきんぴらになりました(*^^*)ヤーコンもほんのり甘くて子供も沢山食べてくれます♪
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ヤーコンをもらったので常備菜に!ちょっと甘めで美味しいです(*^^*)
オリゴ糖とか入ってて体にとっても良いらしいです♪
( ´ ▽ ` 人)♪

シャキシャキヤーコンがいい感じのきんぴらになりました(*^^*)ヤーコンもほんのり甘くて子供も沢山食べてくれます♪
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オリゴ糖とか入ってて体にとっても良いらしいです♪
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材料

  • ヤーコン 1本
  • 人参 1本
  • 牛肉 100gくらい
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1〜2
  • 輪切り鷹の爪 お好みの量
  • ごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    ヤーコンを細くきって少し水にさらしてザルにあげたおく。人参も同じようにきる。

  2. 2

    熱したフライパンに人参、ヤーコンを炒め火がとおってきたらフライパンの半分に寄せ空いたところで牛肉を炒める。

  3. 3

    合わせ調味料★を回しかけ、鷹の爪も加えて全体にからめる。ゴマをふりかける。

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*トントコトン*
*トントコトン* @cook_40103268
2016/12/02 01:57に公開
娘達にレシピを残したくて始めました(*^^*)簡単で美味しく料理やお菓子作りができないかなといつも色々と考えています☆皆さんからのつくれぽが私のはげみになっています(*^^*)これからも楽しく作ってクックパッドlifeを楽しみたいです♡( ´ ▽ ` 人)
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このレシピのキーワード

きんぴら 牛肉 にんじん 酒 ヤーコン ゴマ トウガラシ

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