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特牛丼
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特牛丼-レシピのメイン写真

特牛丼

amicamika
amicamika @cook_40166545

とろ~り温泉卵が更なる幸せを運んできます。
このレシピの生い立ち
牛蒡と牛肉のきんぴらが大好き。で、すき焼き風に煮たもので牛丼、私の特牛丼完成。

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牛蒡と牛肉のきんぴらが大好き。で、すき焼き風に煮たもので牛丼、私の特牛丼完成。

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材料

  • 上等牛肉の切り落とし
  • 牛蒡
  • 焼き豆腐
  • 糸こんにゃく
  • ご飯
  • 擦り胡麻、葱、温泉卵
  • だし入り割した
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作り方

  1. 1

    すき焼きを作る要領で、卵、胡麻、葱以外を調理。

  2. 2

    丼にご飯よそい、1を乗せ、温泉卵他トッピング。

コツ・ポイント

私の好みは、しっかり目の味付けで、ご飯にかけるお汁は少なめにします。

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amicamika
amicamika @cook_40166545
2012/03/04 13:51に公開
友人を招いてみんなで美味しいお料理、美味しいお酒と、楽しいお話するのが大好き。勿論主人との食事は大切にしています。
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このレシピのキーワード

牛丼 ねぎ 牛肉 ごぼう 焼き豆腐 卵 糸こんにゃく ゴマ ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18441280
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