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amicamika
@cook_40166545
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友人を招いてみんなで美味しいお料理、美味しいお酒と、楽しいお話するのが大好き。勿論主人との食事は大切にしています。
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amicamika
後で利用できるように、このレシピを保存します。
手羽中としめじポン酢
手羽中
•
シメジ
•
塩
•
醤油
•
ポン酢
•
きざみ葱
•
胡麻油
•
水
2人分
amicamika
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焼き肉丼新ごぼうのせ
焼肉用牛肉
•
新ごぼう
•
白ネギ
•
胡麻油
•
市販焼肉たれ
•
醤油
•
市販希釈用の白だし
•
三つ葉、飾り用
•
ご飯
2人分
amicamika
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揚げ鱈の椎茸あん掛け
鱈の切り身
•
椎茸
•
乾燥ワカメ
•
濃縮白だし
•
お湯
•
片栗粉
•
醤油
•
みりん
•
塩コショウ
•
揚げ油
2〜3人分
amicamika
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鶏手羽唐揚げのチリソースからめ
鶏手羽
•
市販から揚げ粉
•
市販レトルトチリソース
•
細葱
•
揚げ油
•
胡麻油
•
醤油
4人分
amicamika
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バター焼き鮭と香草の小丼
甘塩大きめ切身
•
大葉
•
ミョウガ
•
もみ海苔
•
バター
•
ご飯
2人分
amicamika
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ブラックビーンズとポークのシチュー
生ソーセージ
•
豚肉ロース
•
玉ねぎ
•
ピーマン
•
人参
•
ブラックビーンズ缶詰
•
チキンストック
•
ケイジャンスパイス、塩胡椒
•
オリーブ油、粉チーズ
•
サワークリーム
•
トルティーヤ
4〜5人
amicamika
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牛肉豆腐
牛肉こま切れ
•
玉ねぎ
•
豆腐
•
青葱
•
鰹だしパウダー
2〜3人分
amicamika
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イクラと鮭のアレンジ丼
イクラ
•
焼いた鮭のほぐし身
•
アボカド
•
醤油
•
味醂
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練りわさび
•
焼き海苔、または味付け海苔
•
ご飯
3~4人分
amicamika
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桃とバナナのパフェ
バナナ
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桃
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生クリーム
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砂糖
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バニラアイスクリーム
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チョコボール入りジェラート
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オレオ
2人〜3人分
amicamika
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フルーティ・ドレッシングをまとったサラダ
マンゴーのネクター
•
塩胡椒
•
ホワイトバルザミコ酢
•
醤油
•
ミックスグリーン
•
ピリ辛ピーカンナッツ
•
グレープトマト
•
りんご
amicamika
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こっくり煮込みミートボール
牛挽肉のミートボール
•
玉ねぎ
•
パプリカ
•
トマトペースト缶
•
ホールトマト缶
•
オタフクお好み焼ソース
•
チキンストックまたは湯
•
コンソメパウダー、粉チーズ
•
塩胡椒
•
醤油
•
小麦粉
•
赤ワイン
•
2人分
amicamika
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牛挽肉ハンバーグ/ミートボールたね
牛ひき肉
•
玉ねぎ
•
ナツメッグパウダー
•
卵
•
バター
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塩
•
胡椒
•
小麦粉
6人分
amicamika
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和風スクランブルエッグ丼
卵
•
鰹だしパウダー
•
醤油、バター、乾燥葱
•
牛乳
•
味付け海苔または、焼き海苔
•
ご飯
1人分
amicamika
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鶏肉の焼き肉だれソテー
鶏もも肉、皮なし
•
油、塩胡椒、擦り胡麻
•
焼き肉のたれ
•
醤油、酒
2人分
amicamika
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茄子の素揚げと海老天のせ稲庭饂飩
茄子
•
パプリカ
•
海老
•
うどんつゆ
•
揚げ油
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市販天婦羅粉、黒七味、ねぎ
•
塩
•
稲庭饂飩
2人~3人分
amicamika
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簡単、一手間うどんつゆ
出し昆布
•
鰹だしパウダー
•
醤油
•
水
•
味醂
•
塩
2人分 たっぷり目
amicamika
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鮭のサラダ*タイ風味
生鮭
•
塩胡椒
•
醤油
•
酒
•
オリーブ油
•
タイグリーンカレー•ペースト
•
ドレッシング
•
アボカド
•
ルッコラ
•
グレープトマト
•
コリアンダー
2人分
amicamika
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海老ソテーのアボカド和え
海老中サイズ
•
アボカド
•
オリーブ油、塩胡椒、醤油、ガーリックパウダー、白ワイン
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レモン絞り汁
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全粒粉パンのトースト
•
付け合わせ モッツァレラチーズ、グレープトマト、バルザミコ酢
4人分
amicamika
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鮭と海老のグリーン・タイカレー
生鮭または、極薄塩。キングサーモンでも
•
海老
•
オリーブ油、塩胡椒、酒、醤油
•
グリーンカレーペースト
•
コンソメパウダー
•
ココナッツミルク
•
玉葱
•
ピーマン
•
マッシュルーム
•
ナス
4人分
amicamika
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鶏葱団子と春雨の和風スープ、ルッコラ乗せ
鶏挽肉
•
葱
•
春雨、塩胡椒、醤油、味醂、片栗粉
•
コンソメパウダー、鰹だしの素
•
おろし生姜
•
卵
•
七味唐辛子やポン酢
4-5人分
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