納豆チーズブリトー
りんごほっぺ８８ @cook_40132421
納豆トーストの「ブリトー」バージョン。あっという間に作れます♪
このレシピの生い立ち
野菜やチーズ、ハムを挟んだ塩味の「クレープ・サレ」を作っていたところ納豆を挟んでみたくなりました。作ってみるとコンビニにある「ブリトー」に似ていて「納豆バージョン」が出来上がりました♪
納豆チーズブリトー
納豆トーストの「ブリトー」バージョン。あっという間に作れます♪
このレシピの生い立ち
野菜やチーズ、ハムを挟んだ塩味の「クレープ・サレ」を作っていたところ納豆を挟んでみたくなりました。作ってみるとコンビニにある「ブリトー」に似ていて「納豆バージョン」が出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
納豆にからしと付属のたれを混ぜる。（たれはほんの少しだけにする。全部混ぜると塩辛くなるので注意）
- 2
小麦粉、塩、水を混ぜ合わせる。（だまがないように）
-
- 3
フライパンに油を敷き生地を薄～く延ばす。スプーンの背で伸ばしてもOK。薄いのですぐ焼ける。
-
- 4
焼けたら裏返す。
-
- 5
生地全体にケチャップを薄く塗る。
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- 6
とろけるチーズをのせる。端にはのせない。
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- 7
納豆をのせる。
-
- 8
マヨネーズをかける。
-
- 9
両端を折り込む。
-
- 10
下から折り込む。（3回折る。最後がフライパンの下に来るようにして熱を加える）
-
- 11
完成。
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- 12
焼きたてはチーズがとろ～り♪
-
コツ・ポイント
ケチャップ、チーズ、マヨネーズで味付けされているので納豆は味付けを濃くしない方がよいです。
生地を薄く延ばして焼くとあっという間に焼けます。★生地はモチモチ★
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