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簡単*超濃厚チョコケーキ
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簡単*超濃厚チョコケーキ-レシピのメイン写真

簡単*超濃厚チョコケーキ

みゆどーなつ
みゆどーなつ @cook_40135442

超濃厚!冷やすと生チョコみたいな食感に(´▽`)
このレシピの生い立ち
濃厚なケーキが食べたくて^^

超濃厚!冷やすと生チョコみたいな食感に(´▽`)
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簡単*超濃厚チョコケーキ

みゆどーなつ
みゆどーなつ @cook_40135442

超濃厚!冷やすと生チョコみたいな食感に(´▽`)
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濃厚なケーキが食べたくて^^

超濃厚!冷やすと生チョコみたいな食感に(´▽`)
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濃厚なケーキが食べたくて^^

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材料

18cmのパウンドケーキ型
  • 板チョコ 3枚(165g)
  • バター 70g
  • 小麦粉 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 生クリーム(又は牛乳) 大さじ1
  • 卵 2こ
  • ラム酒(お好みで) 大さじ1
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    ■下準備■オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

    板チョコは細かく刻み、バターと一緒にボウルに入れ、湯煎で溶かす。

  3. 3

    2が完全に溶けたら湯煎を外し、砂糖、生クリーム、小麦粉、溶き卵の順に入れそのつどよく混ぜる。★ラム酒を入れるならここで♪

  4. 4

    形に流し入れ、何度か落として空気抜きをし、170℃のオーブンで約30分焼く。
    竹串を刺して生の生地が付かなければOK♪

  5. 5

    焼きあがったら十分あら熱を取り、仕上げに粉砂糖を振りかける。

  6. 6

    2012.5.10話題のレシピになりました(o^^o) ありがとうございます(^人^)

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れて一晩置くと、超濃厚で生チョコみたいな食感になります(´▽`) チョコレートの甘さは、好みに合わせて下さい♪

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みゆどーなつ
みゆどーなつ @cook_40135442
2012/02/22 08:23に公開

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ケーキ 生クリーム バター 牛乳 卵 ラム酒 板チョコ 小麦粉

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