鶏丼あってもいいじゃない??

りえちぃ
りえちぃ @cook_40048513

牛丼→豚丼→鶏丼も♪鶏肉の美味しい出汁とチーズのまろやかさがMACH★ご飯がすすみます☆
このレシピの生い立ち
牛丼と豚丼はポピュラーだけど、鶏丼もメジャーになるといいのに。親子丼じゃなくて^m^

鶏丼あってもいいじゃない??

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牛丼と豚丼はポピュラーだけど、鶏丼もメジャーになるといいのに。親子丼じゃなくて^m^

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 小1こ
  3. 十勝スマートチーズ 2こ
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★顆粒だし 小さじ1
  9. 100CC
  10. ごはん 2膳分
  11. 刻みのり 適量
  12. 紅ショウガ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は薄めのそぎ切り、玉ねぎは1㎝くらいのくし切りにする。

  2. 2

    フライパンに★の材料を入れ、フツフツするくらい沸騰させる。

  3. 3

    2に鶏肉、玉ねぎと入れ、汁が半分になくるらいに煮る。

  4. 4

    ご飯を丼に盛り、3を乗せる。
    上から手でちぎったチーズと刻みのり、紅ショウガをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

煮込み過ぎると味が濃くなるので、お好みで調節してください。

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