ひじきを水で戻し、水分切っておく。
梅干は種を取りたたいておく。
種も使うので捨てないで下さい

洗った米を炊飯器に入れ、２合分より大２くらい少なめの水を入れる。
白だし加え軽く混ぜ、ひじき、梅、外した種をのせ炊飯

炊き上がったら種を取り出し全体さっくり混ぜる。