♪の材料を混ぜ、タレを調合します。タバスコはお好みで。

エリンギは縦に薄く切り、食べやすい大きさにカットします。玉ねぎは細かく切ります。ベーコンはお好きなように。

ボールにご飯を入れ、調合したタレをよく混ぜます。
これで材料の準備は完了です。

フライパンにバターを引き、玉ねぎを中火で炒めます。マジックソルトで下味をつけたらエリンギを入れ、コンソメを投入します。

玉ねぎが飴色になるまで炒めたら、用意したご飯を入れ強火で一気に炒めます。

ご飯がパラパラになれば完成です。軽くマジックソルトを振り、美味しくいただきましょう。