大豆のおからで作る常備菜の一つとして。夏でもサッパリ食べれて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
豆乳マシーンで自家製豆乳を作った際にできたおからを使って作りました。冷蔵庫で4〜5日。冷凍庫で一ヶ月保存できます。