始めにチョコレートが溶けやすいように細かくきざみます。

お鍋に生クリームを入れて弱火で温めて沸騰する前に火を止めます。①を3回くらいに分けて入れヘラでしっかりと溶かします。

②は余熱がとれたらタッバ等に冷蔵庫で冷やします。その後、適当なサイズで丸めます。

最後にココアをまぶして出来上がりです♪