小松菜しらすあえ

haruchan☆
haruchan☆ @cook_40166719

箸休めに…☆*
このレシピの生い立ち
母の味です。

小松菜しらすあえ

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材料

3~4人前
  1. 小松菜 1束
  2. しらす 1パック
  3. 刻みのり 適量
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 出し汁 小松菜茹でる用

作り方

  1. 1

    小松菜を洗い。
    たっぷりの出し汁(お湯でもOK)で茹でる。

  2. 2

    茹でたら、1cmぐらいに食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    小松菜をよく絞り、ボールに絞った小松菜、しらす、刻みのりを入れる。

  4. 4

    味付けは醤油のみ!
    混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

味が薄い方は醤油を多めに入れてください(^^)

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