パンやパイの具に♪シナモンアップル❤
まゆぶう❤ @cook_40063742
パンに入れたり、アップルパイの中に入れたり…食べ方はあなた次第(^∀^)♪あなたのレパートリー増やしてみてはいかが？
このレシピの生い立ち
小学生の時によく作っていたアップルパイ。その中身のシナモンアップルが大好きでした❤
レシピ本は無くしてしまいましたが、記憶を頼りに、甘さ控えめで再現してみました♪
パンやパイの具に♪シナモンアップル❤
パンに入れたり、アップルパイの中に入れたり…食べ方はあなた次第(^∀^)♪あなたのレパートリー増やしてみてはいかが？
このレシピの生い立ち
小学生の時によく作っていたアップルパイ。その中身のシナモンアップルが大好きでした❤
レシピ本は無くしてしまいましたが、記憶を頼りに、甘さ控えめで再現してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をむき、５㍉ほどに薄く切り、塩水につけておきます。
頃合いを見てざるにあけ、水気を切っておいてください。 - 2
鍋にバターを入れ、中火で溶かします。
- 3
②にりんごを入れ、全体にバターがいき渡るよう、静かに混ぜます。
- 4
③に砂糖をれ、混ぜた後、レモン汁も入れ、弱火にして鍋の蓋を閉めます。
- 5
りんごがしんなりしてきたら、蓋を取り、ラム酒を入れ、水気を飛ばします。
- 6
水気が飛んだら、シナモンパウダーをお好きな量だけ振り入れて、完成です!!
コツ・ポイント
りんごが焦げないように、よく注意してください。
⑤の時には、りんごはかなり軟らかくなっています。りんごの形が崩れないよう、静かに混ぜてくださいね(*^0^*)☆
甘さ控えめなので、甘めがお好きな方は、砂糖を足してくださいね～!!
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