ロールウインナー♥パン
ふあふあ♥なパンでランチにオヤツにも!!
このレシピの生い立ち
息子サンが好きなパン。色々な方々を参考に自分なりに作りました(^^)
作り方
- 1
●の材料を準備します。
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- 2
●の材料をHBにどーんと投入。
パン生地コースなどでセットしてスタートします。 -
- 3
出来上がったら、打ち粉しいた台にのせて軽くまとめてスケッパーなどで12等分にします。
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- 4
分割した生地を丸めて濡れ布巾をかけて15分ほどベンチタイムします。
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- 5
休んだ生地をめん棒で丸くのばします。（巻き方はお好きな様にして頂ければ）
- 6
生地の上にウインナーをのせて巻き巻きします。巻き終わりを下にして上の方に切り込みを入れます。
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- 7
間隔をあけてオーブン皿に並べて、濡れ布巾or霧吹きをして35〜40℃で50分発酵させます。
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- 8
発酵後、溶き卵をはけで塗り180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼きます。
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- 9
お好みでパセリやケチャップをかけて、出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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コツ・ポイント
ズボラな私なんで、巻き方は簡単ですがアレンジなさったら見栄えもよくなるかと思います(^^)
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