缶詰を使ったポテトサラダアレンジ♪
酒飲みひつじ @cook_40139973
味が濃い缶詰ならなんでも合う！
ポテトサラダをアレンジしましょう♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る予定でしたが、棚に入ってる缶詰を見つけて、試しに作ってみました。
カレーの缶詰で作っても美味しそうですね(*´∀｀)
缶詰を使ったポテトサラダアレンジ♪
味が濃い缶詰ならなんでも合う！
ポテトサラダをアレンジしましょう♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る予定でしたが、棚に入ってる缶詰を見つけて、試しに作ってみました。
カレーの缶詰で作っても美味しそうですね(*´∀｀)
作り方
- 1
塩を3つまみくらい入れてじゃがいもを茹でます。
小さく薄めに切ると、早く茹であがるし、後で潰しやすいです。 - 2
じゃがいもを茹でている間に、きゅうりを薄く切ります。
- 3
お湯をきってボウルに移します。
熱いうちにマッシャーやフォークで潰してください。 - 4
今回使った缶詰はこれです。味が濃いものならなんでも合うと思います！
-
- 5
薄切りにしたきゅうり、缶詰、塩コショウを入れて混ぜたら完成！
-
- 6
※今回は味がちょっと物足りなかったので、味噌をスプーン1杯足しました。
コツ・ポイント
そういえばずっと眠ってるな～というものを使っちゃいましょう！
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