居酒屋の味！あなごの白焼き

Name: 居酒屋の味！あなごの白焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: あなご 1切; 酒 適量; 白ネギ（みじん切り） 適量; 醤油 適量; わさび 適量

とある居酒屋で必ず誰もが頼む大人気の一品を、自宅で再現(^^)人気検索ＴＯＰ10に入りました☆有難うございます！
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋で必ず頼む一品。
家でも出来ないかと思って。

材料

あなごは酒で蒸し焼きにすると、ふっくら仕上がります。

2012/02/17 06:19に公開

食に関する全てが大好きアラフォ～主婦です。独学で『食生活アドバイザー』と『フードコーディネーター』の資格も取得しました♡主人と共通の趣味は食べ歩き。外食が多いので、お家では健康バランスを考えたお料理を心がけてます。（2016年5月10日より訳有りまして(´；ω；`)ニックネーム変更しました。）

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