捏ね終わったら、6等分に分け、25cm程度の棒状に伸ばします。

片方の端を平らにして、もう片方の先を包むようにして、円形にします。

残りの5つの生地も同じように形作ります。
それぞれを12、3cm四方ぐらいに切ったベーキングシートにのせます。

お湯が沸騰したら、砂糖大さじ2を入れ、火を弱火にし、お湯の表面がブクブクいってないようにします。
ベーグルを3つ入れます

60秒後ベーグルをひっくり返して、もう60秒茹でます。茹で終わったら、タオルにのせ、水を切りベーキングシートにのせます。

残りの３つも同じようにし、茹で終わったら、オーブンに入れ、15分焼きます。
ラックの上で粗熱をとってお召し上がりください