鶏手羽肉の焼肉たれで柔らか煮

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

圧力鍋さえあれば感嘆に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれは、色々入っているので万能ですよ。
ガーリックたっぷりのほうが美味しく仕上がります。

鶏手羽肉の焼肉たれで柔らか煮

圧力鍋さえあれば感嘆に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
焼肉のたれは、色々入っているので万能ですよ。
ガーリックたっぷりのほうが美味しく仕上がります。

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材料

4人分
  1. 鶏手羽肉 15本
  2. 焼肉のたれ 200cc
  3. 鷹のつめ 2本

作り方

  1. 1

    圧力鍋に鶏肉を入れて水を7部目程度まで入れて、ふたをしないまま煮込みあくがデ出来たら取り除き5部目くらいまで水を減らす。

  2. 2

    たれを入れたら、たかのつめも入れて、ふたをして煮込みます。20分程度で鶏肉も柔らかく味がしみこみ美味しく完成

コツ・ポイント

焼肉のたれには、色々な材料が入っているので、にんにくたっぷり味が美味しくできます。
お子さんでしたら甘口のたれでもoK

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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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