コロネ
xephone @cook_40110436
サクサクのコロネ。
冷凍パイシートなので失敗なし！
お好みでアレンジしてくださいね。
このレシピの生い立ち
奥様が大好きなんですが、近所のお店に売ってない・・・
なので、ホワイトデーに作ってみました。
コロネ
サクサクのコロネ。
冷凍パイシートなので失敗なし！
お好みでアレンジしてくださいね。
このレシピの生い立ち
奥様が大好きなんですが、近所のお店に売ってない・・・
なので、ホワイトデーに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍のパイシートを1枚出して、残りは使うなら冷蔵庫へ移します。
（使わないなら冷凍庫へ） - 2
パイローラーや麺棒等で薄くのばしていきます。うすーい方がサクサクしておいしいです！
- 3
のばした生地をコロネの型に巻きつけていきます。この時、重なる部分に卵黄液を塗っておく。
表面にも卵黄液を塗る。 -
- 4
オーブン、
210℃で6分、
170℃で10分焼く。
(パイシートの裏面の焼き方参照) - 5
型をはずして焼き上がりはこんな感じ。
-
- 6
中にクリームを詰めます。
クリームはお好みで！
私は生クリームを5分立てし、カスタードと7：3くらいで混ぜました。 -
- 7
ココアパウダーをかけてみました。
-
- 8
こちらは粉砂糖をかけてみました。
-
コツ・ポイント
パイ生地は市販品なので失敗はないですし、
中に詰めるものしだいでいろいろアレンジできると思います。
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