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オム用ふわふわ薄焼き卵
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オム用ふわふわ薄焼き卵-レシピのメイン写真

オム用ふわふわ薄焼き卵

sherri216
sherri216 @cook_40166806

オムライスや天津飯、トッピングの卵にどうぞ♪
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ライスにふわふわの卵で食べたくて

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オム用ふわふわ薄焼き卵

sherri216
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材料

1人分
  • 卵 1~3個(お好みで)
  • 牛乳などの調味料 お好みで
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作り方

  1. 1

    卵白と卵黄に分ける。

  2. 2

    卵白を泡立て器でシャカシャカ泡立てる。
    卵黄はといて、調味料を混ぜておく。

  3. 3

    卵黄に卵白の泡をつぶさないように、やさしく混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに油やバターをひいて、弱火で焼く。

コツ・ポイント

卵1個でも、結構ふわふわになります!!
焼いているうちにふわっとしてきてビックリ!!

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sherri216
sherri216 @cook_40166806
2012/02/25 00:39に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵

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