私流*たこ飯

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

ずっと作ってみたいと思っていました。
家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
実家からたくさんたこをもらったので、以前、熊本県出身の職場の同僚に教わったものを私流に。

私流*たこ飯

ずっと作ってみたいと思っていました。
家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
実家からたくさんたこをもらったので、以前、熊本県出身の職場の同僚に教わったものを私流に。

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材料

4人分
  1. 2カップ
  2. たこ 200g
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. しょうが(チューブ入り) 2cmぐらい
  6. 150cc
  7. 和風だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗って水を切り30分おき、土鍋に材料すべてを入れて強火にかけ、沸騰したらとろ火にして13分炊く。

  2. 2

    火を止めて15分蒸らしたらかき混ぜてよそる。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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