超簡単!ブラウニー

ゆみひん @cook_40115716
市販のチョコレートでもすごくおいしく、簡単に仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供に頼まれて子供新聞に載っていたレシピから作り始めて、いつしか我が家の味にアレンジを繰り返しできたのが、これです。
超簡単!ブラウニー
市販のチョコレートでもすごくおいしく、簡単に仕上がります。
このレシピの生い立ち
子供に頼まれて子供新聞に載っていたレシピから作り始めて、いつしか我が家の味にアレンジを繰り返しできたのが、これです。
作り方
- 1
ナイロン袋に粉類を入れてシャカシャカふります。
- 2
チョコレートを湯煎でとかします。
- 3
チョコレートが溶けたらバターをいれます。溶けにくいときは湯煎にかけます。
- 4
バターが溶けたら砂糖を入れます。
- 5
よく溶いた卵を入れてよく混ぜます。
- 6
混ざったら粉類を入れてさっくりと混ぜます。
- 7
粉が残っているところへくるみを割砕いて入れます。
- 8
160度で25分焼きます。あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて一晩置くとおいしくできあがり。
コツ・ポイント
カカオ70%以上のを入れる以外に、残りの120gのチョコレートもミルクチョコレートとブラックチョコレートを1対3の割合にするとよりおいしくなります。クルミの分量はそのままでレーズンやプルーンを加えるとボリュームがでておいしいです。
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