ほうれん草、人参、しめじの簡単白和え

ほうれん草、人参、しめじの簡単白和え-レシピのメイン写真

ほうれん草、人参、しめじの簡単白和え

やちゅぴちゅ @cook_40053771

甘くて美味しい！前日に水切りしておけば次の日に簡単です！
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どうしても白和えがたべたくて、ほうれん草もあったので作ってみました(^^)家族大好評で完食〜（笑）

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甘くて美味しい！前日に水切りしておけば次の日に簡単です！
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材料

ほうれん草茹でたもの 1/2袋分
人参 3㎝くらい
しめじ 1/2株
木綿豆腐 300g
☆砂糖大さじ2
☆しょうゆ大さじ1
☆みりん大さじ1
☆ほんだし小さじ1
すりごま大さじ2

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作り方

1

前日に木綿豆腐を3等分にし、水気を切っておきます。
2

ほうれん草は3㎝幅にカットしておきます。
3

人参は細切りにし、しめじいしづきをカットし、☆の調味料で煮詰め冷まします。
4

1の水気切りした豆腐をペーパータオルで絞りボールに入れ手でほぐします。3の材料を合わせ出来上がり！
5

2016.3.26つくれぽ話題入り！作って下さった皆様ありがとうございます(^^)私一人で食べちゃうくらい好きなんです！

コツ・ポイント

かための木綿豆腐がオススメ！時間ないときは麺つゆ使って、みりん、砂糖プラスしてください！

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やちゅぴちゅ @cook_40053771

2015/06/28 12:36に公開

料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！

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このレシピのキーワード

白和えシメジにんじんほうれん草もめん豆腐

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