牛肉とレタスのオイスターソース炒め。

えむらて。 @m_518
シャキシャキレタスを丸ごと一つと、お肉を炒めたボリュームおかずです。ごはんがススムー☆
このレシピの生い立ち
レタス丸ごと食べれるおかずとして考えました。
牛肉とレタスのオイスターソース炒め。
シャキシャキレタスを丸ごと一つと、お肉を炒めたボリュームおかずです。ごはんがススムー☆
このレシピの生い立ち
レタス丸ごと食べれるおかずとして考えました。
作り方
- 1
フライパンに油(分量外)を熱し、牛肉を炒めます。
- 2
お肉の色が変わってきたら、手でザクザクちぎったレタスを加えます。
- 3
蓋をして2~3分蒸し焼きにして嵩を減らす。
- 4
減りました。
- 5
白ゴマ以外の調味料を加え、ザザっと混ぜ合わせる。
- 6
お皿に乗せて、白ゴマをふったら完成~。
コツ・ポイント
火加減は常に強めの中火で!!
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