ひやあつ☆夏のあんかけ塩ラーメン
nyuppy @cook_40076246
冷たい麺にあつあつのあんをからめて☆
麺を煮たお湯であんを作るので簡単です。
このレシピの生い立ち
冷やしらーめんを作っている途中に、娘に熱い方がいいと言われて思いつきました。
ひやあつ☆夏のあんかけ塩ラーメン
冷たい麺にあつあつのあんをからめて☆
麺を煮たお湯であんを作るので簡単です。
このレシピの生い立ち
冷やしらーめんを作っている途中に、娘に熱い方がいいと言われて思いつきました。
作り方
- 1
麺を少なめのお湯で表示通りゆでます。
フライパン又は鍋にザルをセットし、お湯を切り、麺を氷水で冷やします。 - 2
1のお湯の中に豚肉、オクラ、コーンを入れて少し煮て、粉末スープと調味油を加えます。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけ、冷たい麺にかけて完成です。
大葉を添えます。
コツ・ポイント
肉と野菜はお好みのものをお使い下さい。
冷たい具に熱いあんをかけてもいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
サッポロ一番塩ラーメンでカニカマあんかけ サッポロ一番塩ラーメンでカニカマあんかけ
とろみで最後まで温かい♪麺を食べ終わった後、飯を入れると中華丼のよう♪１度で2度、美味しいラーメンです♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18444130
