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巨大ズッキーニ&ベーコン炒め
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巨大ズッキーニ&ベーコン炒め-レシピのメイン写真

巨大ズッキーニ&ベーコン炒め

oninopantu
oninopantu @cook_40068795

巨大ズッキーニが手元にあったら
お試し下さいませ

このレシピの生い立ち
通常の2倍はあると思われる
巨大ズッキーニを消費するべく
冷蔵庫に1枚だけ残っていたベーコンといためてみました

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材料

  • 巨大ズッキーニ 1本
  • ベーコン 1~2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 刻みパセリ 適量(無くても可)
  • オリーブオイル 大2
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作り方

  1. 1

    巨大ズッキーニは幅1cm弱位の輪切り
    ベーコンはお好きな大きさにカットする

  2. 2

    オリーブオイルを中火で熱し
    ズッキーニを両面、焼き色が付くまで
    じっくり炒める

  3. 3

    焼き色が付いたらベーコンを投入し
    塩コショウして軽く炒め合わせる

  4. 4

    最後に刻みパセリを入れ
    全体に絡ませて完成

コツ・ポイント

刻みパセリは無くても可
お好きな方は沢山投入して下さい

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oninopantu
oninopantu @cook_40068795
2015/07/01 00:49に公開
福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま~す(^▽^)/
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ズッキーニ

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