作り方
- 1
まず、さつま芋を小さく切り、お湯で茹でてやわらかくなったらよくお湯を切って、ボウルに入れてつぶす
- 2
さつま芋をつぶしたら、砂糖、片栗粉、タピオカ粉を入れてよく混ぜる
- 3
- 4
混ぜたら、水を少しずつ加え、耳たぶの硬さくらいにする
- 5
生地を棒状に伸ばし
★6等分小さくにして、伸ばしやすいよ - 6
小さく切り
- 7
お湯を沸騰して、芋圓を入れて茹でる、浮き上がれば完成
- 8
完成!
バニラアイス、豆花、えんどう豆トッピングした!
甥こがGOODって~
v(。・ω・。)ィェィ♪
コツ・ポイント
★食べる分だけ茹でてね、翌日におくと美味しくない
★冷凍保存です
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