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ちーずin☆ポテトのはさみ焼き
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ちーずin☆ポテトのはさみ焼き-レシピのメイン写真

ちーずin☆ポテトのはさみ焼き

momo
momo @cook_40077208

ひき肉をはさんでボリュームUP!!
スマートチーズの大きさがちょうどいい☆
簡単☆美味しい☆
このレシピの生い立ち
娘ちゃんの好きなもの合体!!

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momo
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ひき肉をはさんでボリュームUP!!
スマートチーズの大きさがちょうどいい☆
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材料

8個分
  • じゃがいも 2個
  • 鶏ひき肉 100g
  • 明治 十勝スマートチーズ 8枚
  • *ねぎ 1/4本
  • *ショウガ すりおろし 適量
  • *片栗粉 小さじ1
  • *塩 少々
  • *コショウ 少々
  • 片栗粉(衣用) 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは5mm幅にスライスして片栗粉を片面にまぶしておく。
    ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボールにひき肉、*印の材料をいれよく混ぜる。

  3. 3

    じゃがいもの片栗粉をまぶした面に2のひき肉を少しのせる。チーズをおいて、もう1つのひき肉をのせたじゃがいもでサンドする。

  4. 4

    外側の面にも片栗粉をまぶし、ちょっと多めに油をひいたフライパンで焼きます。

  5. 5

    片面に焼き色がついたらひっくり返し、お酒大さじ1を回しかけてふたをして中火5分。
    竹串がすっと通れば出来上がり☆

コツ・ポイント

ジャガイモをレンコンに変えても☆
仕上げにブラックペッパーを振るとなおおいしぃ!!

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momo
momo @cook_40077208
2012/02/18 12:28に公開
お菓子はみんなの笑顔のもと☆ハッピーお菓子を作るの大好き☆あと簡単ご飯も・・・☆
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 じゃがいも とりひき肉 しょうが

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