肉じゃが風肉とジャガイモ無しの野菜炒め
にもりんご @cook_40126211
しっかりした味がついてて美味しいです！
このレシピの生い立ち
肉じゃがを食べたかったけど肉とジャガイモがなかったから。
腎臓病の方も美味しく食べれるように減塩とカリウムをできるだけ抜いた料理を作りました
肉じゃが風肉とジャガイモ無しの野菜炒め
しっかりした味がついてて美味しいです！
このレシピの生い立ち
肉じゃがを食べたかったけど肉とジャガイモがなかったから。
腎臓病の方も美味しく食べれるように減塩とカリウムをできるだけ抜いた料理を作りました
作り方
- 1
まず野菜を一口サイズに切る
- 2
野菜を茹でる
- 3
しらたきは高齢者にも食べやすいように切る
- 4
ゆでた野菜と白滝をオリーブオイルで炒める
- 5
油が全体に回ったら砂糖を小さじ2杯いれる
- 6
カレー粉をいれる
- 7
砂糖とカレー粉が全体に回ったらコップ一杯分のお水をいれる
- 8
グツグツしたら出汁つゆと胡椒をいれる。
- 9
10分ほど蓋をして煮詰めれば完成
似たレシピ
-
-
炒める手間なし！煮るだけ肉じゃが 炒める手間なし！煮るだけ肉じゃが
【あきらめない！満足ごはん】炒めずに煮て、油を使わずにカロリーカット！脂肪が少ない豚もも肉で作るヘルシー肉じゃがです。
-
-
肉じゃが・炒めず、ダシ不要、崩れにくい 肉じゃが・炒めず、ダシ不要、崩れにくい
みんな大好き肉じゃが。我が家は2人暮らしなので多めに作り、翌日は染み染みの肉じゃがをもう一度楽しんでいます。お弁当にも♪
-
レンジ肉無し豆腐洋風梅味噌味野菜炒め レンジ肉無し豆腐洋風梅味噌味野菜炒め
レンジでも炒めたような食感しっかり！肉無しでも豆腐でカサ増し！コンソメでほんのり洋風味噌味が梅でさっぱりご飯によく合う！
beroneete -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18444631
