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☆鶏胸マヨ☆
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☆鶏胸マヨ☆-レシピのメイン写真

☆鶏胸マヨ☆

ヌぅぅ
ヌぅぅ @cook_40166869

手が込んだように見えるのに簡単♪
鶏胸肉なので経済的♪
このレシピの生い立ち
虹色ジーンでSHIORIさんが作っていた『エビマヨ』を参考にして作ってみました。

手が込んだように見えるのに簡単♪
鶏胸肉なので経済的♪
このレシピの生い立ち
虹色ジーンでSHIORIさんが作っていた『エビマヨ』を参考にして作ってみました。

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☆鶏胸マヨ☆

ヌぅぅ
ヌぅぅ @cook_40166869

手が込んだように見えるのに簡単♪
鶏胸肉なので経済的♪
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虹色ジーンでSHIORIさんが作っていた『エビマヨ』を参考にして作ってみました。

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虹色ジーンでSHIORIさんが作っていた『エビマヨ』を参考にして作ってみました。

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • *** 衣 ***
  • 小麦粉 適量
  • 水 適量
  • ベーキングパウダー 適量
  • *** ソース ***
  • マヨネーズ 大3
  • スイートチリソース 大2
  • 砂糖 1つまみ
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を適当な大きさに切る。

  2. 2

    ボールにソースの材料を入れて合わせておく。

  3. 3

    衣を付けて油で揚げる。(170度で7,8分くらいかなぁ)

  4. 4

    2のソースに絡めてお皿に盛ったら出来上がり♪

  5. 5

    緑の野菜を敷いたら野菜も摂れるしおいしそうに見える☆

    今回はホウレン草と人参をレンジでチンしたのを敷きました。

コツ・ポイント

・衣をしっかり付けた方がおいしいと思います。
・衣に炭酸系飲料(ビール,発泡酒,炭酸水etc)を入れるとサクッと揚がります。中途半端なのが残ってたら入れてみてください。

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ヌぅぅ
ヌぅぅ @cook_40166869
2009/03/22 14:43に公開
チャチャッと料理を作れるように頑張り中です(≧▽≦) いつもみなさんのレシピを参考にさせてもらってます♪
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このレシピのキーワード

小麦粉 鶏胸肉

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