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たこの唐揚げ
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たこの唐揚げ-レシピのメイン写真

たこの唐揚げ

ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733

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材料

4人分
  • 茹でタコ 300g
  • しょうが 1かけ
  • しょうゆ 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    タコは包丁で軽く叩き、一口大に切り、水気をしっかりととる 。

  2. 2

    すりおろした生姜、しょうゆを加えて混ぜ、15分ほど置く 。

  3. 3

    ①の材料にたっぷりと片栗粉をまぶす 。

  4. 4

    170℃の油で揚げる 。

コツ・ポイント

余分な水気をしっかり取っておくと、
油はねを防ぐことができます◎
片栗粉は、粉っぽさが残るくらいたっぷりとまぶすといいですよ ♭

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ʚまっぴɞ
ʚまっぴɞ @cook_40083733
2015/06/26 10:01に公開
看護学生 の おうちだいすきがーる。*たべるの も すき。作るの も すき。ただし、お片付け は 少々苦手…ただいま、みんな から 愛される女子 になるため努力中 ♩ダイエット や 美容 にも 興味津々です♡゛
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このレシピのキーワード

タコの唐揚げ 片栗粉 ゆでダコ しょうが

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