濃厚⁉ガトーショコラ♬

chk-sky
chk-sky @cook_40048375

濃厚なのに,甘さ控えめ♬しかも,簡単‼
このレシピの生い立ち
甘さ控えめの簡単濃厚ガトーショコラが食べたい‼

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甘さ控えめの簡単濃厚ガトーショコラが食べたい‼

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材料

15センチ型
  1. ビターチョコ(市販) 2枚半
  2. ミルクチョコ(市販) 1/2枚
  3. L3個

作り方

  1. 1

    卵を白身と黄身に分け分けします

  2. 2

    チョコを湯煎で溶かします

  3. 3

    白身を,ツノが立つまでホイップします

  4. 4

    溶かしたチョコに,黄身を混ぜます

  5. 5

    4にメレンゲを,まず1/3加え混ぜ混ぜし,残りを2~3回に分けサックリ混ぜます

  6. 6

    クックパーを敷いた型に,流し入れトントンと空気を抜きます

  7. 7

    170度に温めたオーブンで,30~35分焼き,竹串を刺して何も付いてこなければそのまま冷まし,しぼめば出来上がり♬

コツ・ポイント

メレンゲは,しっかり立てて♡

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chk-sky
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彼と2人暮らし。最近は、忙しくなかなか投稿出来ないけれど、落ち着いたら、また投稿していきます♪
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