鍋をはかりに乗せます。

バニラエッセンス以外、それぞれの分量ずつ鍋に入れていきます。このときはまだ混ぜなくて大丈夫です。

泡立て器で全部を混ぜ合わせます。

混ぜ続けながら中火にかけます。

だんだんとろーっとしてきます。好みのところでストップしたらバニラエッセンスを入れて完成＾＾

※熱いうちにラップをしておかないと、表面がさめると固まってきます。

※かためにしたければ小麦粉と加熱を適当に増やしてください＾＾ゆるめにしたければ牛乳を増やしてください＾＾

粉を米粉にして同じ量でやると　とろっとしたソースのようになりました！！