こんがりセロリ葉のガーリックマヨレモン

ゆぅぷん @cook_40042854
セロリの葉を美味しく大量に食べられる洋風おつまみです。お好みのクラッカーにのせてサクサクどうぞ。
このレシピの生い立ち
セロリの美味しい食べ方を研究中。
こんがりセロリ葉のガーリックマヨレモン
セロリの葉を美味しく大量に食べられる洋風おつまみです。お好みのクラッカーにのせてサクサクどうぞ。
このレシピの生い立ち
セロリの美味しい食べ方を研究中。
作り方
- 1
ザク切りしたセロリ葉を多めのオリーブ油で強火で手早く炒める。少し焼き色がつくくらいこんがりしたら○を加える。
- 2
全体がなじむようにさっと炒めたら火をとめてマヨネーズを加え混ぜ、 塩で味をととのえる。
コツ・ポイント
強火でこんがり炒めます。あつあつでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。クラッカーの食感が合います。トーストしたパンとも合います。
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