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常備菜！いんげんの醤油煮♪
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常備菜！いんげんの醤油煮♪-レシピのメイン写真

常備菜！いんげんの醤油煮♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

いんげんの大量消費！
作り置きして常備菜に。。。♪
胡麻和え等に飽きたら…おすすめです！
このレシピの生い立ち
家のいんげん…次々と収穫！！
嬉しい事だけど。。。味をかえて大量消費。

いんげんの大量消費！
作り置きして常備菜に。。。♪
胡麻和え等に飽きたら…おすすめです！
このレシピの生い立ち
家のいんげん…次々と収穫！！
嬉しい事だけど。。。味をかえて大量消費。

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常備菜！いんげんの醤油煮♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

いんげんの大量消費！
作り置きして常備菜に。。。♪
胡麻和え等に飽きたら…おすすめです！
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家のいんげん…次々と収穫！！
嬉しい事だけど。。。味をかえて大量消費。

いんげんの大量消費！
作り置きして常備菜に。。。♪
胡麻和え等に飽きたら…おすすめです！
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材料

  1. いんげん 300～350g位
  2. ☆酒 大さじ4
  3. ☆みりん 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ3
  5. ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いんげんは筋を取り半分に切る。

  2. 2

    鍋に1.のいんげんと☆を入れ蓋をして弱めの中火で10分位煮る。

  3. 3

    蓋取り、時々混ぜながら煮詰める。
    煮汁が少なくなりいんげんがしなしなしたら出来上がり。

  4. 4

    ★「さやいんげん」
    カテゴリ承認♪
    (｡uωu)♪

コツ・ポイント

時間がかかりますが…弱めの中火でゆっくり煮るのが美味しい仕上がりに。。。♪

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
2015/07/01 02:38に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
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