豆腐とばななで発酵ナシ！もちもちべーぐる
緋嵯暮 @cook_40051837
豆腐とバナナで、ヘルシーなもちもちベーグルができました＾＾
ほんのりバナナの甘味がします（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
TVでやっていたレシピをアレンジしました✿
豆腐とばななで発酵ナシ！もちもちべーぐる
豆腐とバナナで、ヘルシーなもちもちベーグルができました＾＾
ほんのりバナナの甘味がします（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
TVでやっていたレシピをアレンジしました✿
作り方
- 1
バナナ、豆腐を、ドロドロ状になるまで潰し、レモン汁とあわせて混ぜ、レンジで約１０秒温めます
-
- 2
全ての材料をいれ、混ぜます。
途中から、手でよくよくこねます。 -
- 3
四等分にし、めん棒でのばして、端からくるくるきっちり巻いて、成形します。
-
- 4
フライパンに水をはり、沸騰直前まで温め、片面４５秒茹でて、ケトリングします。（省略可）
- 5
ケトリングの間、オーブンを１８０度予熱しておきます。
- 6
茹でたらすぐにクッキングペーパーの上にとり、すぐにオーブン１８０度で２０分焼きます。
-
- 7
できあがりです＾＾
-
- 8
水切りよーぐるとに合います♥
-
コツ・ポイント
とくにありませんが、バナナと豆腐をしっかり潰してください＾＾
生地がべとついて扱いにくいかもしれませんが、頑張ってください！！ 一個当たり約２０６キロカロリー
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