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田楽味噌
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田楽味噌

ちびらーさん、_
ちびらーさん、_ @cook_40073137

美味しく出来たので、覚え書き(^w^)
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美味しく出来たのを忘れないように♪

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材料

  1. 味噌  大さじ2
  2. みりん  大さじ2
  3. 酒 大さじ2
  4. 砂糖   大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れて、弱火にかける。

  2. 2

    焦げないように気をつけながら、好みの固さまで煮詰める。

コツ・ポイント

出来上がりに擦った柚子の皮を入れると、柚子味噌っぽくて、また格別。
焦げないように、ヘラで回し続ける。

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ちびらーさん、_
ちびらーさん、_ @cook_40073137
2012/02/21 11:56に公開
沖縄大好きの主婦です。 旦那と自分自身のためにおいしい料理を作ってます🌟
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18445310
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