簡単★焼肉のたれでごぼうウマウマ炒め★

Name: 簡単★焼肉のたれでごぼうウマウマ炒め★
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1～2本; 豚肉 ５０ｇ; しいたけ 4個; しょうが チューブ２㎝か1片; ニンニク チューブ２㎝か1片; 焼肉のたれ 大３

かずえ亭２号 @cook_40078874

焼肉のたれで、ごぼうを炒めると本当に美味しいです～。ご飯のお供にどうぞ★
このレシピの生い立ち
焼肉のたれが沢山余ってまして・・。

簡単★焼肉のたれでごぼうウマウマ炒め★

かずえ亭２号 @cook_40078874

焼肉のたれで、ごぼうを炒めると本当に美味しいです～。ご飯のお供にどうぞ★
このレシピの生い立ち
焼肉のたれが沢山余ってまして・・。

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材料

ごぼう 1～2本
豚肉５０ｇ
しいたけ 4個
しょうがチューブ２㎝か1片
ニンニクチューブ２㎝か1片
焼肉のたれ大３

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作り方

1

ごぼうはささがきにして水にさらす。
わたしはずぼらなので、ささがきのパックにしてしまってます(>_<)
2

しいたけは薄切り。
3

フライパンにごま油（分量外。サラダ油でも可）を熱し、生姜とニンニクを入れ香りを出す。
4
ごぼう・しいたけ、豚肉をすべて投入。炒める。
5

豚肉がしっかり炒まったら、焼肉のたれを回しかけ、具材にからめる。
はい、完成～☆

コツ・ポイント

ごぼうと豚肉とキノコのコラボは旨みが出て最強だと思います（笑）
キノコは、しめじでも舞茸でもなんでもいいと思います。

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つくれぽ

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かずえ亭２号 @cook_40078874

2012/02/19 13:16に公開

福島県在住。結婚10年目ワーキングママ。夫と9歳の娘・7歳の息子と４人暮らし☆「かずえ亭」（姉）のクックデビューに続き、「かずえ亭2号」として料理開始✿私は２号店なので、気軽に『２号ちゃん』と呼んでください♪かずえ亭名前由来は「かずえ亭」キッチン2012.5.14日記参照☆料理上手だった母親に近づくべく！皆さんの素敵レシピに助けられてます✿

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