暑い日には☆納豆サラダうどん

暑い日には☆納豆サラダうどん-レシピのメイン写真

暑い日には☆納豆サラダうどん

せぴん @cook_40040435

シャキシャキねばねばの冷たいサラダうどんは暑い日にぴったり♪
揚げ玉が決めてです☆
このレシピの生い立ち
暑い日に食べたくなる冷うどん。
好物の納豆をサラダ仕立てにしてみたら美味しかったので、以来レパートリーに加わりました。

シャキシャキねばねばの冷たいサラダうどんは暑い日にぴったり♪
揚げ玉が決めてです☆
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暑い日に食べたくなる冷うどん。
好物の納豆をサラダ仕立てにしてみたら美味しかったので、以来レパートリーに加わりました。

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せぴん @cook_40040435

シャキシャキねばねばの冷たいサラダうどんは暑い日にぴったり♪
揚げ玉が決めてです☆
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暑い日に食べたくなる冷うどん。
好物の納豆をサラダ仕立てにしてみたら美味しかったので、以来レパートリーに加わりました。

シャキシャキねばねばの冷たいサラダうどんは暑い日にぴったり♪
揚げ玉が決めてです☆
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暑い日に食べたくなる冷うどん。
好物の納豆をサラダ仕立てにしてみたら美味しかったので、以来レパートリーに加わりました。

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材料

1人分

うどん 1玉
レタス 3枚ぐらい
きゅうり 1/2本
納豆 1パック
揚げ玉 1つかみ
めんつゆ(3倍濃縮) 1/2カップ
お好みの薬味(鰹節、のり、しそ、ごまetc) 適量

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作り方

1

うどんを茹でて冷水にとって冷やしておく
2

レタスは食べやすい大きさに切り、きゅうりは千切り
納豆は付属のタレを入れ混ぜておく
3

レタスときゅうりを下に敷いてうどん、揚げ玉、薬味を盛り付け、めんつゆをかけたら完成☆
4

豪快に混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

☆野菜や薬味はお好みで。レタスと揚げ玉は必須です

☆最後に納豆がお皿に残ってしまうのが難点（´・ω・`）うまい食べ方はないだろうか・・・

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せぴん @cook_40040435

2013/05/16 06:46に公開

1人暮らし４年、２人暮らし２年を経て３人暮らしをスタートさせることとなりました。料理の腕も知識もありませんが、美味しいものを求めて試行錯誤やってます。ただいま禁酒中ですが、キッチンドランカーなので、お酒に合うものが多くなるかも・・？

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