味噌チゲ鍋　～スンドゥブ風～

HiyaUsagi
HiyaUsagi @cook_40120470

がっつり食べて、温まりたいときに☆
このレシピの生い立ち
カプサイシンとイソフラボンを同時に摂取すると頭皮にいいとか・・・（＾ｖ＾）

味噌チゲ鍋　～スンドゥブ風～

OvOBaby's cooksnap of when they made 味噌チゲ鍋　～スンドゥブ風～.
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erimilo's cooksnap of when they made 味噌チゲ鍋　～スンドゥブ風～.
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カプサイシンとイソフラボンを同時に摂取すると頭皮にいいとか・・・（＾ｖ＾）
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材料

１～２人分
  1. 豚肉 100ｇ
  2. 白菜キムチ 100ｇ
  3. 豆腐 １丁
  4. キノコ（好みでなんでも） 適量
  5. 大根 適量
  6. 玉ねぎ　 1/4個
  7. ニンニク １個
  8. 味噌 大２
  9. ごま油 大１

作り方

  1. 1

    鍋（１～２人前）にごま油を引き、ニンニクのみじん切りを炒める！

  2. 2

    ニンニクの香りが出てきたら、豚肉を炒めます！
    軽く炒めたら、白菜キムチを入れます！玉ねぎも炒める！

  3. 3

    炒めたら、水を投入し、大根やキノコなどの好きな野菜を入れる！

  4. 4

    大根に火が通り始めたら、味噌をいれ、豆腐をスプーンですくって投入！
    グツグツさせます！

  5. 5

    完成！
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