甘酒とみそをファスナー付きの袋に入れ混ぜる。

魚の水分を拭く。
これはカツオです。安かったので＾＾

魚を漬ける。この量で魚の切り身５、６切れ漬けられます。
半日以上漬けた方が美味しいと思います♪

魚に付いた漬けだれを落とし、グリルで両面こんがり焼く。

今回はこの甘酒
（98円でした＾＾）を使いました。195ｇ入り。